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Production fruitière

Fraises

Cultivars Caractéristiques
Veestar Hâtive, très sucrée, fruits très productifs, grosseur moyenne
Chambly Mi-saison, très bonne saveur, fruits très productifs, gros et moyens fruits
Redcoat Mi-saison, bonne saveur, très productif, idéal pour les conserves, gros et moyens fruits
Jewel Fin saison, très bonne saveur, se conserve bien, fruits très gros à gros, très productif
Essais Sable, cabot, clé des champs, AC St-Pierre


Vente à la ferme et auto cueillette familiale: Début environ le 26 juin, Durée 30 jours
Très important:
Le calendrier est variable selon le climat à chaque année. Toujours nous appeler avant de vous rendre en cas de circonstances hors de notre contrôle.

Framboises

Cultivars Caractéristiques
Killarney Variété très productive, fruits rouges clairs, de très bonne saveur et de bon calibre. Elle d ébute très tôt dans la saison.


Vente à la ferme et auto cueillette familiale: Début du 1er au 12 juillet, Fin 8 aôut
Très important:
Le calendrier est variable selon le climat à chaque année. Toujours nous appeler avant de vous rendre en cas de circonstances hors de notre contrôle.

Bleuets

Cultivars Caractéristiques
Blue crop,
Blueray,
Northblue,
Northland,
Patriot,
Bluetta
Bleuets de très gros calibre, très sucrés, produits sur plants géants (jusqu’à 5" de hauteur). Se conservent facilement à température légèrement fraîche et ils deviennent de plus en plus sucrés. Nutriments par excellence, très riches en antioxydants.


Vente à la ferme et auto cueillette familiale: Début du 15 au 20 juillet, Fin 1er sept.
Très important:
Le calendrier est variable selon le climat à chaque année. Toujours nous appeler avant de vous rendre en cas de circonstances hors de notre contrôle.

Pour les amateurs

Cultivars Caractéristiques
Gadelle rouge Petits fruits en grappe acidulés très productifs.
Groseille rouge Gros fruits rouges moyennement sucrés
Idéals pour les gelées (pectine naturelle) et leurs propriétés antioxydantes.


Tous les petits fruits sont d’excellentes sources de sucres naturels, de vitamines, de pectine et d’antioxydants. Qu’ils soient frais, congelés ou transformés, ils sont toujours bénéfiques.

« Avec les petits fruits, la gourmandise est un gage de santé »


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Coordonnées
Lise, Lyne & Gilles
244, 1e Avenue,
Ste-Anne-des-Plaines
(Québec) J0N 1H0

Tél.: 450.478.1621

Météo
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Les Serres Lise, Lyne et Gilles Métayer, Ferme Lise & Gilles Métayer inc., Ferme Lise, Lyne & Gilles Métayer inc. Voici les varitétés de fraises: Veestar, Chambly, Redcoat, Jewel. Voici les varitétés de framboises: Killarney et pour la framboise d'automne Pathfinder et Automn bliss. Voici les varitétés de bleuets: Blue crop, Blueray, Northblue, Northland, Patriot, Bluetta. Nous offrons maintenant des balades en tracteur! Autres petits fruits disponibles: Gadelle rouge et Groseille rouge pour les amateurs.
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